在宁德，彩礼钱的数额通常受到地区习俗和经济状况的影响。

彩礼，作为中国传统婚俗的一部分，承载着对新人婚姻生活的美好祝愿。在福建宁德，这一风俗同样根植于当地文化之中。宁德地区的彩礼金额存在一定的范围，但并非固定不变。它可能因家庭的经济条件、地域差异以及个人意愿而有所不同。

• 宁德市区：在宁德市区，彩礼金额一般在16.8万元至23.8万元之间。这个数额可能会根据双方家庭的具体情况和协商结果有所调整。
• 福安：福安地区的彩礼一般为13.8万元，此外还可能需要准备金饰等其他礼物。
• 福鼎：福鼎地区的彩礼可能在20万元左右，加上猪脚钱和其他礼品，总额可能会更高。
• 寿宁：有来自寿宁的分享称，彩礼为18.8万元，而且父母并未收取，而是作为嫁妆返还给了女儿。

除了现金彩礼，还有三金（金饰）的花费，这通常包括金项链、金戒指和金耳环等。三金的费用一般在2万元到3万元之间。另外，还可能有给婆婆妈妈的钱，这部分费用也需要准备大约2万元以上。

值得注意的是，有些地方的彩礼更多是象征性的，并不会真正收取，而是在婚礼后返还给新人或女方家庭。例如，有的地方女方会在结婚后将彩礼作为个人的财物处理。

在决定彩礼金额时，还应考虑一些吉利的数字，如18.88万元、6.66万元、8.88万元等，这些都是常见的选择。

综上所述，宁德的彩礼钱一般给多少并没有一个固定的标准，它更多地取决于双方家庭的商量和个人的经济能力。在实际操作中，双方家庭通常会通过沟通协商来确定最终的彩礼金额，以表达对婚姻的尊重和对未来美好生活的期许。